104
Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- πατάτες 1 τμχ
- κουνουπίδι 0.5 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- κολοκύθια 3 τμχ
- ζωμός βοδινού 1 λτ
- ζωμός κοτόπουλο 1 λτ
- κρέμα γάλακτος 50 ml
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαϊντανός -
- κρουτόν -
Απλή και γρήγορη σούπα λαχανικών λοιπόν για σήμερα, μετά από αρκετές μέρες δίχως «φρέσκιες» αναρτήσεις λόγω των γιορτών. Αν κι οι ελαφριές και καθαρκτικές σουπίτσες είναι βασικό ζητούμενο αυτής της περιόδου, δεν θα λείψουν και κάποιες νέες Χριστουγεννιάτικες συνταγές έτσι, για του χρόνου...!
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
