90
Υλικά
- καρότο 3 τμχ
- κόκκινες φακές 0.5 φλ
- πράσα 1 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- βούτυρο 1 κσ
- ζωμός λαχανικών 2 κγ
- ζωμός κοτόπουλο 2 κγ
- λεμόνι 0.5 τμχ
Ο χειμώνας θέλει ζεστές και γευστικές σούπες. Θέλει συνδυασμό πολλών βιταμινών και θρεπτικών συστατικών όπως αυτή με λαχανικά και όσπρια ταυτόχρονα . Υλικά: 3 μεγάλα καρότα 1/2 φλ. κόκκινες φακές 1 μεγάλο πράσο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο λίγο λάδι 2 κ.γ. ζωμό κότας ή λαχανικών σε σκόνη ξύσμα και χυμό 1/2 λεμονιού αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com
