107
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 800 γρ
- κιμάς χοιρινός 800 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ψωμί 4 φέτ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- κύμινο -
- ελαιόλαδο 2 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- φαρίνα γρ
- ντομάτα τμχ
- ντοματοπολτός 1 κσ
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 800 γρ μοσχαρίσιος και 200 γρ χοιρινός Αυγά 2 τεμ Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ τριμμένα Ψωμί μπαγιάτικο 4 φέτες μουσκεμένες Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη- κύμινο Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ για το αλεύρωμα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr