96
Υλικά
- μελιτζάνες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- ντοματίνια 6 τμχ
- φύλλο κρούστας 6 φύλλα
- ελαιόλαδο 5 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- κατίκι 100 γρ
- φέτα 100 γρ
- πεκορίνο 1.5 φλ
- ταλαγάνι 1.5 φλ
- πιπεριές Φλωρίνης 3 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 12 κσ
- αλάτι 1 κγ
Εύκολα, τα πιο γρήγορα σε εκτέλεση και πιο νόστιμα απ' όσο αναμενόταν. Κάναμε ξανά και ξανά τα πουγκιά γεμιστά με λαχανικά και διαφορετικά τυριά, πότε μικρά όσο οι μπουκιές και πότε μεγαλύτερα όσο τα στρουμπουλά μάφιν για να βγουν ωραία τραγανά, ελαφριά και με τον πιο σύντομο τρόπο. Κρατήστε τα κόλπα και τη συνταγή ως βάση για να κάνετε το δικό σας παιχνίδι γεύσεων.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
