Σπιτικά μπέργκερ . Μας τα κανες μπιφτέκια

Τα παντός είδους Burgers έχουν ταυτιστεί με την Αμερική, ωστόσο πολλές χώρες μαλώνουν για την καταγωγή τους . Μεταξύ άλλων η Μογγολία ( το 1200 μΧ οι στρατιώτες του Τσένγκις Χάν μετέφεραν το σκληρό κρέας κάτω από τις σέλλες των αλόγων τους για να μαλακώσει ) και η Γερμανία . Λέγεται ότι η λέξη Hamburger , προέρχεται από το λιμάνι του Αμβούργου (Hamburg) όπου οι ναυτικοί πριν ταξιδέψουν τύλιγαν το κρέας σε ψωμί). Όπως και να χει ευχαριστούμε την παγκοσμιοποίηση του φαγητού !...