106
Υλικά
- στήθος γαλοπούλας 900 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- ελαιόλαδο 7 κσ
- κουρκουμάς 1 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
- πατάτες 2 τμχ
- πράσα 500 γρ
- κάρυ 0.5 κγ
- μαύρο πιπέρι 0.33 κγ
- αλάτι -
- γκούντα 150 γρ
- γάλα φρέσκο 750 ml
- μοσχοκάρυδο -
- στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ
Ενας νόστιμος αυτοσχεδιασμός με υλικά που βρέθηκαν στο ψυγείο μου! Το μάλλον άνοστο φιλέτο απο στήθος γαλοπούλας, σωταρίστηκε μαζί με μπαχαρικά, συνδυάστηκε με πράσα και πατάτες σωταρισμένα και αυτά μαζί, μπήκαν στο ταψί, καλύφθηκαν απο μπεσαμέλ με ελαιόλαδο και γιαούρτι, πασπαλίστηκαν τέλος με μπόλικο τυράκι και μπήκαν όλα μαζί στον φούρνο...
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com