Συγκλονιστική Ζαμπονοτυρόπιτα Κανταΐφι - Τυρόπιτα Σουφλέ

500 γρ φύλλο κανταΐφι

125 γρ βούτυρο λιωμένο

125 ml αραβοσιτέλαιο

Για την γέμιση

400 γρ φέτα τριμμένη

300 γρ ανάμεικτα κίτρινα τυριά (ένταμ,γκούντα,μοτσαρέλα)

200 γρ ανθότυρο η τυρί κρέμα

5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες

1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (χωρίς σπόρια και ζουμιά)

πιπέρι,ρίγανη

750 ml γάλα

250 ml κρέμα γάλακτος

4 αυγά

αλάτι,πιπέρι,

λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο

Ξάν...