Τάρτα με Μπελουσιώτικα κρεμμύδια

Τα Μπελουσιώτικα κρεμμύδια τα ξέρουμε όλοι όσοι μένουμε εδώ. Τα γνωρίζουν επίσης, πολλοί επισκέπτες που έρχονται στο νησί, και που φροντίζουν να πάρουν μερικά, φεύγοντας από δω. Αν ο επισκέπτης δε, είναι ζακυνθινός που ζει αλλού, τότε τα ζακυνθινά νεροκρέμμυδα, είναι οπωσδήποτε μέσα στις αποσκευές της επιστροφής του....