71
Υλικά
- μαργαρίνη 65 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- αυγά 1 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ
- φαρίνα 1 φλ
- πράσα 0.5 κιλ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μπέϊκον 100 γρ
- φρέσκο βούτυρο 40 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- γάλα εβαπορέ 0.5 φλ
- αυγά 2 τμχ
- γραβιέρα 0.5 φλ
- πεκορίνο 0.5 φλ
- μοσχοκάρυδο -
- μαύρο πιπέρι -
Μιά τάρτα με πράσα λίγο διαφορετική από τις υπόλοιπες αλλά το ίδιο νόστιμη. Υλικά 65 γρ μαργαρίνη παγωμένη από το ψυγείο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 μικρό αυγό 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Μισό κιλό πράσα 1 μελιτζάνα χωρίς την φλούδα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 σκελίδα σκόρδο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
