144
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- πράσα 2 τμχ
- σπανάκι 200 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- τυρί φέτα 200 γρ
- παρμεζάνα 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- σιμιγδάλι ψιλό 4 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Υλικά συνταγής
1 φύλλο σφολιάτας (στρόγγυλο κατά προτίμηση)
2 πράσα σε ροδέλες
200γρ. σπάνακι φρέσκο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
200γρ. φέτα σε μικρά κυβάκια
50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη (ή άλλο σκληρό τυρί της αρεσκείας μας)
1 αυγό χτυπημένο
3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr