Τάρτα μελιτζάνας με φέτα και ελιές Καλαμών

Είχα πάει πριν λίγες μέρες στο κομμωτήριο για να γίνω όμορφη(!) και εκεί που μετροφυλλούσα το περιοδικό Olive (τεύχος Ιουνίου), τσάααααααααααακ βλέπω την πιο κάτω συνταγή! Αμέσως σκέφτηκα «εσένα μάνα μου θα σε φτιάξω…δεν γλιτώνεις!» και όντως την έφτιαξα με λίγες δικές μου αλλαγές.