Τηγανητές πατάτες με σάλτσα κιμά

Ένα πιάτο γεμάτο αναμνήσεις! Δεν τη λες και συνταγή τη σημερινή ανάρτηση. Περισσότερο υπενθύμιση ενός συνδυασμού αγαπημένου τη λες, αφού η συνταγή για τον κιμά έχει ήδη δοθεί στα «μακαρόνια με κιμά» και τηγανητές πατάτες φτιάχνουμε όλοι με λιγότερη ή περισσότερη επιτυχία. Οι τηγανισμένες πατάτες που καλύπτονται από κιμά και πασπαλίζονται με τυρί είναι ένα φαγητό της κατηγορίας «για να μην πάει τίποτα χαμένο»!