106
Υλικά
- cookies 1 πκτ
- μασκαρπόνε 500 γρ
- κουβερτούρα 150 γρ
- ζάχαρη άχνη 150 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- αυγά 4 τμχ
- γάλα φρέσκο 250 γρ
- στιγμιαίος καφές 2 κσ
- εσπρέσσο 1 φλ
- κονιάκ 70 γρ
Υλικά 1 πακέτο cookies σοκολάτας 500 γρ. μασκαρπόνε 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 150 γρ. άχνη ζάχαρη 50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 4 αυγά , χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 250 γρ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. στιγμιαίος καφές (σκόνη) ή 1 φλιτζανάκι δυνατός εσπρέσο, μονός 70 γρ. κονιάκ κακάο για πασπάλισμα
Διάβασε τη συνταγή στο www.steliosparliaros.gr
