105
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 500 γρ
- αλεύρι για τσουρέκια 500 γρ
- ζάχαρη 8 γρ
- αλάτι 3 γρ
- μαγιά ξερή 7 γρ
- αυγά 151 γρ
- αραβοσιτέλαιο 64 γρ
Και αυτή την φορά κατάφερα να κάνω ένα σούπερ αφράτο ψωμάκι για το οποίο είμαι αρκετά περήφανη έχω να σας πω. Ήταν και η τέλεια αφορμή να δοκιμάσω τη φόρμα Treccia της Silikomart. Έδωσε το τέλειο σχήμα στο ψωμάκι μου. Λες και κάθησα και έπλεξα την ζύμη (not). Απλά άδειασα το μίγμα, έψησα και τσουπ! Είχα πανεύκολα το πιο κουκλίστικο ψωμάκι!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.craftcooklove.gr