Τορτελίνια με μανιτάρια και κρέμα

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βράζουμε τα τορτελίνια σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό, ακολουθώντας τις οδηγίες που θα βρούμε στη συσκευασία τους. Τα στραγγίζουμε και τα διατηρούμε ζεστά.