427
Υλικά
- αλεύρι 1 κιλ
- μπέκιν πάουντερ 4 κφτ κγ
- αλάτι 1 κφτ κγ
Παραδοσιακό της Κύπρου. Πίτες με ζύμη ψωμιού με σταφίδες και βλαστάρια σκίνου ψητές στον φούρνο. Λέγονται και σιηννόπιττες. Υλικά 1 κιλό αλεύρι 3/4 φλιτζανιού σταφιδάκια 4 κ.τ.γ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 1 κ.τ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (220 γρ.) νερό για το ζύμωμα 1/2 φλιτζάνι τρεμίθια (ψιλοκομμένα) ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.glykokyriakis.gr