Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με λεμόνι

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε σπιτικά τρουφάκια; Εμείς τα φτιάξαμε χθες στο σπίτι αλλά αντί για τη κλασική συνταγή ακολουθήσαμε μια μοντέρνα εκδοχή τους. Η λευκή σοκολάτα συνδυάζεται με το λεμόνι σε ένα αποτέλεσμα που είναι απλά φοβερό!!