66
Υλικά
Έτσι μας την έκανε η μητέρα μου την τυρόπιτα όταν είμαστε μικροί. Γιατί προφανώς η τυρόπιτα με τον άνηθο αποτελεί κλασσική πολίτικη γεύση που όμως, όπως κι άλλες ανάλογες γεύσεις, σαν να τις συναντάμε εμείς οι Κωνσταντινοπολίτες, όλο και λιγότερο... Αν και για να είμαι δίκαιη, η τυρόπιτα αυτή καθώς είναι ελαφριά, με χαμηλά λιπαρά και φτιαγμένη με λίγα υλικά δεν απέχει διόλου από την παγκόσμια τάση της nouvelle cuisine.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr