150
Υλικά
- ψαρονέφρι 800 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- κρασί 100 ml
- ελαιόλαδο 2 κσ
- θυμάρι 2 κλων
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πατάτες baby 20 τμχ
- μπέϊκον 150 γρ
- βούτυρο 80 γρ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- μουστάρδα με μέλι 150 γρ
- ζωμός κοτόπουλο 50 ml
800 γρ. ψαρονέφρι 1 σκελ. σκόρδο 100 ml κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι φρέσκο Αλάτι-πιπέρι 20 πατάτες baby 150 γρ. μπέικον 80 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κλων. δενδρολίβανο φρέσκο Αλάτι 150 γρ. μουστάρδα με μέλι Kalamata Papadimitriou 50 ml ζωμό κότας 1 κλων. θυμάρι φρέσκο
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
