Χοιρινό με πράσο

Υλικά
2 κιλά πράσα
1 ματσάκι σέλινο
αλάτι
πιπέρι
1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
1 ζωμός λαχανικών
1 κούπα του τσαγιού λάδι
1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας