Χοιρινό ρολό με κρούστα και ροζέτες πουρέ

 Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι πρέπει για τους καλεσμένους σας ή για το Κυριακάτικο μεσημεριανό τραπέζι.