Χωριάτικο Σουβλάκι με ψητά λαχανικά

Για vegetarians και όχι μόνο...Και ελληνικό και χωριάτικο!Η αλήθεια είναι ότι πολλές φορές μ' ένα είδος φαγητού μπορείς να φτιάξεις και παραλλαγές, ώστε να εμπλουτίσεις το καθημερινό σου διατροφολόγιο και να μη ξεχνάμε ό,τι η ελληνική κουζίνα πλούσια σε αυτό...!