49
Υλικά
- ζύμη κουρού 1.5 φύλλα
- κολοκύθα 450 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μανιτάρια 200 γρ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- καρύδια 30 γρ
- μπλε τυρί 100 γρ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- γάλα 0.25 φλ
- σουσάμι -
- παπαρουνόσπορος -
Αγαπητοί μου, σήμερα ήρθε η στιγμή να σας παρουσιάσω το ορεκτικό μας! Είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ κ πολύ όμορφο. Ρολό κολοκύθας με μανιτάρια κ καρύδι! Ένα ποιήμα! Επειδή μου έμεινε γέμιση, έφτιαξα κ 6 μαφινάκια. Αν δεν είστε vegan, μπορείτε να προσθέσετε blue cheese. Εμάς μας άρεσαν κ οι δυο εκδοχές...
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr