Και μια πανεύκολη αυγό-αγκιναροσαλάτα Πασχαλινή παραδοσιακή!

Μια σαλάτα πανεύκολη, που πάντα κάνουμε παραδοσιακά το Πάσχα, και τις επόμενε ημέρες, με τα Πασχαλινά αυγά, και με τις αγκινάρες, που είναι πια η εποχή τους.