Χταπόδι με κρεμμυδάκια στιφάδο

Υλικά 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2/3 νεροπότηρου λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί 2 κ. σ πελτέ τομάτας 1 κλαράκι κανέλα 2 φύλλα δάφνης Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ....