Ζελέ με βερίκοκα και γιαούρτι

Τα βερίκοκα που μας είχαν περισσέψει στο ψυγείο αποτέλεσαν το κυρίως υλικό για να φτιάξουμε ένα δροσιστικό ζελέ με γιαούρτι. Τα παιδιά τα λάτρεψαν από την πρώτη κιόλας κουταλιά και το γλυκάκι μας δεν είχε τίποτα να ζηλέψει από το παγωτό του εμπορίου!