75
Ελληνικό ριζάρι υπάρχει και γι αυτό όσοι σκοπεύουμε να το χρησιμοποιήσουμε και φέτος για την βαφή των αυγών μας καλό είναι να το αναζητήσουμε. Αυτό το βαφικό φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα και χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην βαφή νημάτων. Διάσημα για την παραγωγή του είναι τα Αμπελάκια του νομού Λαρίσης που οφείλουν τη δύναμη και τον πλούτο που απέκτησαν την εποχή της Τουρκοκρατίας σ’ αυτό ακριβώς το φυτό....
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com