378
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- φρέσκο βούτυρο γάλακτος 250 γρ
- μαργαρίνη 250 γρ
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- αυγά 4 τμχ
- βανίλια 3 τμχ
- αμμωνία 0.5 κγ
- γάλα 1 κσ
- baking powder 5 κγ
- αλεύρι 5 κγ
Συνταγή για πασχαλινά κουλούρια που βρίσκεται στο βιβλίο "Ζαχαροπλαστική" της Βέφας Αλεξιάδου. Εδω αναφέρω την συνταγή όπως την είχε δείξει στην τηλεόραση, με ορισμένες μικρές -αλλά σημαντικές-παραλλαγές από εκείνη του βιβλίου.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr