59
Επί της ουσίας μιλάμε για ένα είδος τυρόπιτας, που γίνεται με μερικά τσαλακωμένα φύλλα κρούστας, πολύυυυ τσαλακωμένα όμως, σαν το προφίλ των δυο πρώην μεγάλων κομμάτων. Πάνω σ’ αυτά (η αναλογία συνεχίζεται) πέφτει όλο το μίγμα των υπολοίπων υλικών, όπου ο αυτοσχεδιασμός σχεδόν δεν συμμαζεύεται (εντάξει, δεν φτάνει τα 28 ψηφοδέλτια, αλλά οι δυνατότητες επιλογής βρίθουν). Και το κλου, γιατί υπάρχει κι αυτό, είναι το πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com