Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση. Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε λεπτό στρόγγυλο φύλλο. Αλείφουμε καλά με την...

Το φύλλο αυτό το φτιάχνει η μανούλα μου όσα χρόνια μπορώ να θυμηθώ τον εαυτό μου. Είναι εύκολο και πεντανόστιμο. Συνήθως εκείνη...

Εύκολο σπιτικό φύλλο για κάθε είδους πίτα με ελάχιστα υλικά. Τραγανό! Τριφτό! Νόστιμο!...

λάδι, ξύδι, αλεύρι σκληρό

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ρακή-τσικουδιά, ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζάχαρη, μπέκιν πάουντερ, λάδι

Το φύλλο κρούστας δεν είναι εύκολη δουλειά! Είναι δουλειά επαγγελματιών και μάλιστα όχι τυχαίων. Πρέπει να έχει τη...

Με γέμιση μυζήθρα, αβγά, γάλα, τριμμένο κολοκύθι και τραχανά για το πρωινό του Σαββάτου. Για το βραδινό, τι θα λέγατε...

Δεν ξέρω αν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ μηχανή για να ανοίξετεφύλλο ή αν χρησιμοποιήσατε σας βόλεψε. Το δοκίμασα εχθές για πρώτη...

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζάχαρη, ξύδι, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλεύρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζάχαρη, ξύδι, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλεύρι

αλεύρι, ελαιόλαδο, ξύδι

αλεύρι, μηλόξιδο, βούτυρο, μαργαρίνη, ζάχαρη, νισεστέ

αλεύρι, βούτυρο, ξύδι, νισεστέ

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μαγιά, βιτάμ, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζάχαρη, ελαιόλαδο, ρακή-τσικουδιά, γάλα

φαρίνα, βούτυρο, στραγγιστό γιαούρτι, κρόκοι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλεύρι κίτρινο, ξύδι, ελαιόλαδο, βούτυρο αγελάδος, νισεστέ

Υλικά:10 πράσα,1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,300gr φέτα,1/2 δυόσμο,1/2μάραθοαλάτι,πιπέρι.Τσιγαρίζω "μόνο" τα πράσα με τα κρεμμυδάκια για 10 λεπτά λίγο να μαλακώσουν σε...

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί, μαργαρίνη

Τις προάλλες πεθύμησα μια πιτούλα και μιας και είχαμε γιορτή, βρήκα την ευκαιρία να την ετοιμάσω. Οταν έχεις το φαν κλαμπ...

Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο! ...