Κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινο κολοκύθι

Καταχωρήθηκε στις 04/12/09

26 Ψήφοι Ψήφισε

Το ξέρω σας έχω ταράξει στο κολοκύθι αλλά φέτος η κολοκυθιά μας έκανε πολλές κολοκύθες οπότε όπως καταλαβαίνετε φτιάχνω διάφορες συνταγές. Αυτή την συγκεκριμένη πίτα την πρωτοδοκίμασα στο Καρπενήσι και με ενθουσίασε οπότε επιστράτευσα τη φαντασία μου και το αποτέλεσμα βγήκε καταπληκτικό!!!!Υλικά: 1 μέτριο κίτρινο κολοκύθι 3 αυγά400 γραμ. τυρί φέτα σε τρίμματα1 μικρή χούφτα τραχανά γλυκόλίγο αλάτι, πιπέρι3 σπιτικά φύλλα (μια δόση από την σπιτική σφολιάτα)Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων, 2 κ.σ βούτυρο γάλακτος.Εκτέλεση:Τρίβουμε στον τρίφτη το κολοκύθι στη λεπτή μεριά του το αλατίζουμε ελαφρ

Διάβασε τη συνταγή στο https://kouzinoskalismata.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις