375
Υλικά
- μανιτάρια 1 κονσέρβα
- πράσα 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 4 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- παρμεζάνα 0.5 κούπα/ες
- γκούντα 0.5 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
Είναι μια συνταγή της φίλης μου της Φανής με σίγουρη επιτυχία!! Πολύ εύκολη και νόστιμη. 1 κουτάκι φρέσκα μανιτάρια (τα μικρά άσπρα) 1 μεγάλο πράσο 4 πιπεριές Φλωρίνης λίγο ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κούπα παρμεζάνα 1/2 κούπα τυρί γκούντα λίγο αλάτι λίγο μαύρο πιπέρι 1 αβγό (προαιρετικά) φύλλα για πίτα
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr