88
Υλικά
- πομοντόρια 800 γρ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- κρόκοι 1 τμχ
- ασπράδι 1 τμχ
- κεφαλοτύρι 200 γρ
- ένταμ 150 γρ
- τυρί φέτα 300 γρ
- χυλοπίτες 0.5 φλ
- ρίγανη 1 κγ
- ζάχαρη 0.25 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- άσπρο πιπέρι 0.25 κγ
Ντομάτες και ντοματίνια έχω χρησιμοποιήσει σε πολλές εκδοχές τάρτας, αλλά τώρα ήρθε η ώρα να σας δείξω μια ντοματόπιτα για την οποία στάθηκαν αφορμή κάτι πανέμορφα πομοντόρια αλλά και η πολύ διάσημη μαραθόπιτα (επίσης από το παρελθόν) που έχει συγκεντρώσει πολλά views από τις δικές σας επισκέψεις αγαπητοί αναγνώστες. Mιλάμε για μια πραγματικά κλασσική σπιτική πίτα (με χειροποίητο φύλλο) καθώς έτσι την καταγράφω πια, σε τούτες τις σελίδες του blog.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com