64
Υλικά
- χωριάτικο φύλλο 1 πκτ
- πατάτες 650 γρ
- πράσα 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- γραβιέρα Νάξου 220 γρ
- αυγά 3 τμχ
- ξύσμα λεμονιού 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- ξύδι βαλσαμικό 3 κσ
- ελαιόλαδο 5 κσ
"Πόσο καιρό έχω να κάνω πίτα;;;" αναρωτήθηκα. "Πολύ!" μου απάντησα αμέσως! Και το ήξερα! Στο ψυγείο ή μάλλον στην κατάψυξη υπήρχε ένα πακέτο με χωριάτικο φύλλο της Χρυσής Ζύμης. Κάπου εκεί δίπλα υπήρχαν πατάτες, τα αγαπημένα μου πράσα και ένα κομμάτι γραβιέρας Νάξου που την λατρεύω! Σκέφτηκα τον συνδυασμό και ξετρελλάθηκα!!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
