113
Υλικά
- φύλλο για πίτες 1 δόση
- ελαιόλαδο 0.33 κούπα/ες
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές 2 κούπα/ες
- ασπρομανίταρα 1 κούπα/ες
- ξινομυζήθρα 2 κούπα/ες
- φέτα 2 κούπα/ες
- μαϊντανός 0.5 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
- γραβιέρα 0.5 κούπα/ες
- κίτρινο τυρί 0.5 κούπα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η δική μου συνταγή είναι εμπλουτισμένη με μανιτάρια και φυσικά κρητικά τυριά ( η φέτα βέβαια αντικαθιστά τέλεια την ξινομυζήθρα)....
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com