Πιπερόπιτα με ζύμη κουρού!

Υλικά για την ζύμη

400 γρ αλεύρι γ.ο.χ200 γρ γιαούρτι στραγγιστό200 ml ηλιέλαιο

1 αυγό χτυπημένο1φακ. μπέικιν πάουντεραλάτι + πιπέρι

Υλικά για την γέμιση 

8  πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε μικρά κομμάτια

200 γρ φέτα τριμμένη 

200 γρ ανθότυρο τριμμένο

2 μεγάλα αυγά ελαφρά χτυπημένα

άφθονο φρεσκο τριμμένο πιπέρι

σουσάμι