108
Υλικά
- φύλλο κρούστας 500 γρ
- φέτα 500 γρ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- πιπεριές τουρσί 2 τμχ
Μια Πίτα πολύ ιδιαίτερη, όχι μόνο λόγω του περιεχομένου της αλλά και για την τεχνική της, τον τρόπο επεξεργασίας των φύλλων κρούστας.Πως κάνουμε τα φύλλα κρούστας να μοιάζουν σαν χωριάτικα, να παραμένουν κριτσανιστά και να διακρίνονται ένα προς ένα μέσα κι επάνω στην πίτα.Αν σας αρέσουν οι πίτες, αυτή η μοναδική κατηγορία φαγητού της Ελληνικής Κουζίνας, αυτή θα σας αποζημιώσει διπλά: Εύγευστη και με απλές διαδικασίες.Δική σας!εργασία: 30′χρόνος: 1h:20′
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es