Πίτα με μανιτάρια και ελιές

Την πίτα αυτή την ανακάλυψα στο φούρνο της γειτονιάς μου. Είναι πεντανόστιμη και υγιεινη αφού δεν έχει ζωικά λιπαρά! Επίσης, είναι νηστίσιμη και άριστο ορεκτικό/πρωινό. Δοκιμάστε την!