64
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ
- αλάτι -
- βούτυρο 105 γρ
- κολοκυθάκια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- πατάτες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 235 ml
- αυγά 2 τμχ
- βούτυρο 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο -
Εγώ χρησιμοποίησα χαλούμι στη γέμιση γιατί ήθελα μια πιο ήπια γεύση. Αντίθετα πασπάλισα την επιφάνεια με τυρί ρεγκάτο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
