QUISH LORRAINE

Κατ'αρχή να πω οτι η αυθεντικη quish lorraine δεν έχει τυρι παρα μονο αυγά,κρεμα χτυπημενη και αλλαντικό...η προσθήκη τυριου gryere αλλάζει το ονομα τής κις σε gryere,οπως και η προσθηκη κρεμμυδιου σε κις αλσατίας...είθισται δε να τρώγονται κρύες καθ'οτι θεωρούνται ιδανικές για καλοκαιρινα ...