170
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- κιμάς 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
- κύμινο 0.5 κγ
- κόλιανδρο 0.25 κγ
- κόκκινο πιπέρι 0.5 κγ
- ούζο 0.67 σφην
- σπορέλαιο -
Αρωματική κιμαδόπιτα με πολίτικα μπαχαρικά, για να γλείφουν τα δάχτυλά τους και οι πιο δύσπιστοι... Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας (π.χ. Κανάκη, 450 γρ, 11-12 φύλλα) 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 2 μέτρια κρεμμύδια αλατάκι μαύρο πιπεράκι μπόλικο περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κολίανδρο σε σκόνη μισό κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι γλυκό...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr