Τάρτα με μανιτάρια, νηστίσιμη

Στο σπίτι μας λατρεύουμε τα μανιτάρια, ειδικά τα Μανιτάρια Κορινθίας που καλλιεργούνται στην περιοχή μας  από τους φίλους μας, τους αδελφούς Σταματόπουλους. Όταν δεν έχω πολύ χρόνο τα ψήνω σκέτα στο φούρνο και είναι πεντανόστιμα, αλλά μου αρέσει να πειραματίζομαι και με διάφορες συνταγές. Μια συνταγή που έκανα πρόσφατα είναι αυτή που θα σας δώσω σήμερα. Μας άρεσε τόσο πολύ που μέσα σε λίγες εβδομάδες την έχω κάνει ήδη 4 φορές! Μιας και έρχεται η νηστεία είπα να την ανεβάσω να τη δοκιμάσετε. Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη αλλά είναι εύκολη και δε θέλει πολλά υλικά.