ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ

Xoρτοπιτα μια αρκετα νοστιμη πιτα ..Τωρα τα υλικα για το φυλλο ειναι σε ενα μπολ ριχνουμε 3 κουπες αλευρι ενα κουταλακι αλατι και 3-4 σταγονες ξυδι κανουμε μια λακουβα στη μεση και ριχνουμε μια κουπα νερο και ζυμωνουμε ...(αν θελουμε αντι για νερο μπορουμε να ριξουμε μια κουπα απο ενα κουτακι soda tuborg ) ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΛΗ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ... Τα υλικα για την γεμιση ειναι 1 κιλο διαφορα χορτα αγρια ,μισο ματσο μαιντανο ψιλοκομμενο,1 κλαδακι μαραθο ψιλοκομμενο, 1 κουτ. της σουπας δυοσμο, 4 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκ. 1 κουπα φετα τριμμενη , πιπερι, 2 αυγα λιγο αλατ