83
Υλικά
- σύκα 10 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.25 κγ
- κακάο 70 γρ
- αλάτι 1 τσιμπ
- ζάχαρη 200 γρ
- βούτυρο 120 γρ
- αυγά 3 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- κουβερτούρα 80 γρ
Το σύκο αποτελεί μεγάλη έμπνευση για μένα. Είναι το αγαπημένο μου φρούτο του καλοκαιριού. Μου θυμίζει παιδικές ξέγνοιαστες στιγμές, παραλίες και βόλτες στο χωριό της μαμάς μου.Είχαμε μια καταπληκτική συκιά στο χωράφι μας, η οποία δυστυχώς δεν υπάρχει πια. Έκανε βασιλόσυκα, λευκόσαρκα με κατακόκκινες καρδιές.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookika.com