Brownies με σοκολάτα και mascarpone

Καταχωρήθηκε στις 31/08/12

4 Ψήφοι Ψήφισε

Τέλεια, κρεμώδη, αρωματικά και σοκολατένια! Τι χρειαζόμαστε: Για τα brownies 235 γρ. βούτυρο ανάλατο 85 γρ. κουβερτούρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) 235 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κακάο άγλυκο (κοσκινισμένο) 120 γρ. τυρί mascarpone (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) λίγο αλάτι Για την ganache 170 γρ. κουβερτούρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) 90 ml κρέμα γάλακτος 45 γρ. βούτυρο ανάλατο...

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.sintagespareas.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις