Φανουρόπιτα με φουντούκια

Ουσιαστικά πρόκειται για ένα νηστίσιμο κέικ, αλλού όμως φτιάχνεται σαν μια πίτα με μαγιά. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε πρέπει να είναι σε μονό αριθμό επτά, εννέα, ένδεκα. Η συνταγή που σας δίνουμε σήμερα μας δίνει ένα εξαιρετικά αφράτο νηστίσιμο κέικ, στο οποίο τα φουντούκια και οι σταφίδες που έχω προσθέσει του δίνουν ιδιαίτερα ωραία γεύση. Πάμε να φτιάξουμε αυτήν την αγαπημένη πίτα και σας ευχόμαστε ότι χάσατε ο Άγιος Φανούριος να σας το φανερώσει!!