ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μια πεντανόστιμη τάρτα για τους λάτρες της σοκολάτας με άρωμα λεμόνι και καρύδα. Η γέμιση είναι μια απλή γκανάς σοκολάτας που χρησιμοποιούμε για Γαλλικό προφιτερόλ, για να γλασάρουμε τούρτες, κοκ, εκλέρ και γίνεται λίγο σφιχτή στο ψυγείο.