Η καλύτερη vegan πίτσα

Καταχωρήθηκε στις 19/04/21

1 Ψήφοι Ψήφισε

Ο Κωστής, όπως ήταν αναμενόμενο, έφτιαξε την ζύμη κι εγώ 2 γεμίσεις, μια κλασική μεσογειακή και μια δεύτερη πολύ πρωτότυπη, για την οποία είμαι περήφανη. Δεν συνηθίζω να ευλογώ τα γένια μου, αλλά πιστέψτε με είναι απίθανη! Το ζυμάρι είναι επεξεργασμένο με δύο τρόπους για να επιλέξετε εσείς αν σας αρέσει η πίτσα με στεφάνι (napolitana) ή χωρίς (όπως μια τραγανή ιταλική ζύμη). Διαλέγετε και παίρνετε! Και τις δύο πάντως τις λατρέψαμε! Στην μία γέμιση λοιπόν χρησιμοποίησα: σπιτική σάλτσα ντομάτας, ελιές, πράσινη πιπεριά, ντοματίνια, ρόκα και σπιτική φέτα αμυγδάλου. Στην άλλη έβαλα: κρέμα από καραμελωμένα κρεμμύδια, καρύδια, φέτα αμυγδάλου, λάδι τρούφας και ρόκα. Ποιήμα και οι δύο, αλλά η δεύτερη μας έκλεψε την καρδιά! Φτιάξτε πανεύκολα λοιπόν με λίγα απλά, αγνά υλικά αυτή την πίτσα είτε είστε Vegan, είτε νηστεύετε, είτε απλά θέλετε να απολαύσετε μια αληθινά νόστιμη πίτσα που δεν θα σας γεμίσει λιπαρά, ενοχές και θερμίδες! Να σημειώσω ότι η απουσία τυριού δεν γίνεται αντιληπτή.

Διάβασε τη συνταγή στο https://theveggiesisters.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις