Pissaladiere / Πίτσα με κρεμμύδια και αντζούγιες

Πίτσα σήμερα αλλά λίγο διαφορετική. Ξέρετε ότι αν δω κάτι ενδιαφέρον πρέπει οπωσδήποτε να το φτιάξω. Εντάξει η λέξη "ενδιαφέρον" παίρνει πολλές ερμηνείες στη δική μου περίπτωση, πρωτότυπο να το πω, περίεργο να το πω, μπορώ να βρω πολλές λέξεις για να εξηγήσω το "ενδιαφέρον" όπως το βλέπω εγώ...