πίτσα μαργαρίτα

Το μουντιάλ μπορει να τέλειωσε μα η πίτσα καλά κρατεί! ΥΛΙΚΑ200 ΓΡ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ. αλεύρι όλικής άλεσης1 φακελάκι μαγιά σκόνη1/2 κ.γλ. αλάτι1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.σ. λάδι σάλτσα ντομάτας σπιτική(αλλιώς 2-3 ντοματες ώριμες σε ροδέλες)250 γρ.μοτσαρέλα Διαλύουμε ...